Slané palačinky

6. května 2013 v 22:29 | Yutaka Komeko |  Ostatní neasijské pokrmy
Konbanwa, mina-san.
Omlouvám se, že tento recept není japonský, ale ještě jsem si nevytvořila rubriku čistě pro jídlo.Postřehla jsem, že poslední dobou přidávám víceméně jen články o jídlu, takže ji mám v plánu vytvořit; bude to tak přehlednější?
Tyto palačinky jsou moc dobré a jednou jsem je měla do školy místo obědu ze školní jídelny.Navíc jsou vážně jednoduché na přípravu.
Náplň jsem dělala ve stylu "co dům dal", takže fantazii se meze nekladou, klidně je udělejte s náplní sladkou, těsto je univerzální ;).

Ingredience pro 2+ palačinek:

  • 30 g hladké mouky (nejlépe speciál)
  • 1 vejce
  • 60 ml mléka
  • špetka soli
  • 1 čajová lžička (nebo méně) olej + olej na smažení
Náplň do palačinek-libovolná (i sladká)-zde moje pro inspiraci:
  • listy špenátu (já použila zmrzlý, přelitý vroucí vodou, ale lepší bude čerstvý)
  • šunka
  • modrý sýr
  • pórek
  • chilli omáčka
Ingredience (kromě omáčky ._.) jednoduše nakrájejte na libovolně velké kousky.Množství jsem neuváděla, protože si ho moc nepamatuji a je jen odhadové, ničím jsem se nijak zásadně neřídila.Můžete se řídit přiloženým obrázkem.


Postup:

1) Smícháme všechny ingredience na palačinky (nemyslím tím ty do náplně :P).


2) Zamícháme metličkou.


3) Smažíme na přiměřeném množství oleje na pánvi.


[4) Palačinky položíme na nějaký ubrousek, aby se z nich odsál přebytečný tuk.]

5) Palačinky plníme podle vlastních chutí (moje náplň, marmeláda, ovoce,...).


Obtížnost: 1/5
Potřebný čas: 20 minut (Berte s nadhledem.)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 c-celebrity c-celebrity | 6. května 2013 v 22:46 | Reagovat

http://c-celebrity.blog.cz/  < Prosím o komentář.Děkuji.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama